América es el segundo continente más grande de los cuatro que hay en el planeta y por su gran extensión se divide en tres regiones: América del Norte, América Central y América del Sur. Limita solo con océanos. El continente fue descubierto por los europeos en 1492 gracias al genovés Cristóbal Colón que zarpó con tres carabelas desde el Puerto de Palos y navegó durante 71 días hasta avistar tierra firme.
Chile
Chile es un país largo y angosto que se extiende por el borde occidental de Sudamérica, con más de 6,000 km de costa en el océano Pacífico. Chile es un paraíso para los amantes de la naturaleza y los amantes del aire libre. Dentro del país, se puede encontrar una diversa variedad de paisajes que incluyen viñedos, volcanes, desiertos, playas, lagos, glaciares y bosques. Naturaleza, cultura, comida y gente son algunas de las razones para visitar Chile.
Chile es el mayor productor de cobre del mundo y es, además, el principal producto exportado por el país. Los chilenos también son líderes en la exportación de salmón y uvas, siendo China y Estados Unidos los principales destinos de las exportaciones del país. Santiago, la cuidad de chile recuerda mucho al centro de muchas ciudades europeas y en el encontraremos lugares imprescindibles como el Mercado Central, el Cerro Santa Lucía, el Palacio de la Moneda, la Casa Colorada o la Plaza de Armas.
Otro dato interesante de chile es que la gastronomía de Chile es producto de la mezcla entre la tradición indígena y el aporte colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos culinarios.
Algo muy bonito de chile son las Las fiestas Patrias, que se celebran a lo largo del mes de septiembre en conmemoración a la independencia de este país del Imperio español, son otras de las costumbres y tradiciones de Chile más conocidas.
Nicaragua
Nicaragua es un país de América Central ubicado entre el océano Pacífico y el mar Caribe, conocido por su espectacular territorio con lagos, volcanes y playas. Este país es muy diverso en cuanto a la topografía. Hay numerosas cadenas montañosas, volcanes activos e inactivos, islas del Caribe, el lago más grande de Centroamérica, y una hermosa costa del Pacífico.
Nicaragua, te invita a vivir su naturaleza, sus playas, su cultura, su gastronomía, pero sobre todo a vivir experiencia de un alto nivel. Nicaragua siempre tiene algo que ofrecerte, desde la aventura hasta la gastronomía y desde la naturaleza hasta el lujo, durante todo el año.
Una de las cosas que debes visitar en Nicaragua es el lago Cocibolca también llamado “el mar de agua dulce” visita la isla de Ometepe. Una isla idílica de 276 kilómetros cuadrados con 2 impresionantes volcanes unidos por un istmo, declarada Reserva de la Biósfera por la UNESCO y destino preferido de los amantes del medio ambiente en Nicaragua.
Definitivamente lo mejor de Nicaragua después de las mujeres preciosas que hay, es la gastronomía, su comida tiene un sabor único y no se compara con ninguna otra. Hay muchas delicias en Nicaragua como por ejemplo: leche agria, nacatamal, baho de carne de res, chancho con yuca, sopa de res, sopa de gallina, sopa de mondongo, barquillos, galletas dulces cantón, galletas simples, pío quinto, sopa borracha, tres leches.
Nicaragua tierra de arboles y volcanes, tiene a las personas mas lindas del mundo, si pueden darte una mano lo hacen, la gente es muy abierta de mente y todos se consideran hermanos, es un país muy unido que algún día crecerá grandemente.
Un dato curioso de Nicaragua es que es raro ver un girasol, debido al extremo calor que hay allá, los girasoles raramente florecen. Tampoco están acostumbrados a comer pasteles fríos, por el calor evitan hacer ese tipo de cosas. Otro dato curioso es que el sol sale a las 5 de la mañana, las personas se levantan muy temprano por lo mismo.
Una de las tradiciones que se hacen en Managua, la capital de Nicaragua es el tradicional barco de Santo Domingo representa a los africanos que venían a estos territorios como esclavos. Baile de Las Inditas: Son promesantes que bailan durante la peregrinación de Santo Domingo en todo su recorrido. Baile de La Gigantona y el Enano Cabezón: Recorre los barrios de Managua.
Canadá
Es un país con una vasta superficie geográfica, formado por 10 provincias y 3 territorios. Su capital es Ottawa y Toronto es la ciudad más grande. La población total del país está estimada en 29 millones habitantes. Es conocida mundialmente por sus lagos cristalinos y por sus altísimas montañas, restos de la Época Glacial que cubrió las tierras con un manto de hielo continental. Este manto deprimió la corteza terrestre ocasionando el deshielo glacial, que permitió la formación de muchos lagos y ríos. Los Grandes Lagos, que forman frontera natural entre Canadá y los Estados Unidos también son restos de esa época.

Canadá es el segundo país más grande del mundo, por lo que tiene climas variados. El norte de Canadá es extremadamente frío, con veranos que duran menos de dos meses, pero casi todos los canadienses viven cerca de la frontera sur del país, donde el clima es más cálido.El clima de la zona de Vancouver, en la costa oeste de Canadá, es lluvioso y templado. Casi nunca nieva, excepto en las montañas. Las temperaturas máximas en verano rondan los 22° y en invierno los 7°. En Vancouver llueve casi la mitad de los días en invierno, pero en verano hace mucho más sol.
Cerca de Toronto el clima es de tipo continental: los inviernos son fríos y con nieve, mientras que los veranos son calurosos y húmedos. Las temperaturas máximas giran en torno a los 26° en verano y a los 0° en invierno. En promedio, llueve 7 días al mes a lo largo de todo el año.

Su gastronomía varía entre las diferentes provincias y territorios, con tradiciones culinarias que hunden sus raíces en las británicas, francesas e indígenas. Por otra parte, la extensión del país y los distintos productos y materias primas han contribuido igualmente a conformar la riqueza de las distintas tradiciones culinarias canadienses. No existe, pues, una única cocina que abarque todo el país, sino que cada región mantiene sus propias tradiciones basadas en los cultivos locales y productos autóctonos, dando lugar a una curiosa fusión entre multiculturalismo y localismo. Así, encontramos regiones con platos basados en la carne de vaca, el cordero, o el bisonte. En otras, hay recetas con patos, gansos canadienses y otras aves. En las zonas costeras se pueden disfrutar deliciosos platos de pescado y marisco. Otros platos típicos incluyen productos como arándanos rojos y azules, legumbres, vegetales característicos o con derivados del sirope de arce, oro líquido de Canadá. Además, Canadá es famoso por su tocino, jamón, empanadas de carne y carnes preservadas.

Colombia
Es un país del extremo norte de Sudamérica. Su paisaje cuenta con bosques tropicales, las montañas de los Andes y varias plantaciones de café. En Bogotá, su capital a gran altura, el distrito Zona Rosa es famoso por sus restaurantes y tiendas. Cartagena, en la costa del Caribe, tiene una Ciudad Antigua colonial amurallada, un castillo del siglo XVI y arrecifes de coral cercanos.
Colombia posee entre 40.000 y 45.000 especies de plantas, lo que equivale al 10 o 20% del total de especies de plantas a nivel mundial, considerado muy alto para un país de tamaño intermedio. Alberga más de 50.000 especies de flores, primero en variedad de orquídeas. En plantas carnívoras alberga algunas de los géneros Drosera, Pinguicula, Utricularia, entre otras.
La fauna colombiana es muy variada especialmente en las selvas amazónicas, donde encontramos gran variedad de especies como aves, insectos, roedores, réptiles, variedades de micos y otras especies únicas en el mundo tales como los delfines rosados. Entre los animales silvestres se encuentran la danta, el tapir, el puma, leoncillo, tigre, venado, osos, monos, micos, cerdos salvajes, comadrejas, nutrias, caimanes, etc. Hay peces de mar como pargos, mariscos y en los ríos bagres, bocachicos, mojarras, payaras, sardinas, etc.
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